Kermainen Pasta Pinaatilla
recept

Kermainen pasta pinaatilla on nopeasti valmistuva herkullinen ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Tämä recept är täynnä makua ja ravinteita!

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (till exempel penne eller spaghetti)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl riven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar tills den är al dente. Häll av pastan och spara lite av kokvattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs i ca en minut tills den är mjuk.
3. Tillsätt den färska spenaten i stekpannan och fräs tills den har vissnat.
4. Häll i vispgrädden och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i några minuter.
5. Tillsätt den kokta pastan i såsen och blanda. Om såsen är för tjock, tillsätt lite av kokvattnet.
6. Rör ner den rivna parmesanosten och smaka av med salt och peppar.
7. Servera genast med färsk basilika om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.28 (3136 recensioner) ★★★★★ dela