Muhkeat Vegaaniset Välipalakeksit
recept

Nämä muhkeat vegaaniset välipalakeksit är perfekta för att stilla hungern och hålla blodsockret i schack. Lätta att förbereda hemma med ingredienser som du redan har i skafferiet.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: Noin 12 keksiä

Ainesosat:

- 200 g vegaanista margariinia
- 1½ dl ruokosokeria
- 4½ dl vehnäjauhoja
- 2 tl No Eggiä (eller 1 tl leivinjauhetta + 1 tl ruokasoodaa + 1 tl etikkaa)
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl tummaa kaakaojauhetta
- 2 rkl siirappia
- ½ dl kurpitsansiemeniä
- ½ dl rusinoita
- 2 rkl seesaminsiemeniä
- 2 rkl auringonkukansiemeniä
- 2 rkl pellavansiemeniä
- 25 g tummaa suklaata hakattuna
- ripaus suolaa
- vettä (tarvittaessa)

Ohjeet:

1. Vispa margariini och socker i en matberedare tills det är krämigt.
2. Tillsätt övriga ingredienser en i taget tills degen bildas. Tillsätt en matsked vatten om degen känns torr.
3. Forma degen till en boll och låt den vila i kylskåpet i minst 15 minuter.
4. Värm ugnen till 175 grader.
5. Forma degen till önskad form av kakor eller stänger.
6. Strö frön på degen och tryck dem lätt för att fästa.
7. Grädda kakorna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

Ravintosisältö (per keks):
- Energia: noin 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 5 g
- Suola: 0.1 g

Betyg: 3.05 (3814 recensioner) ★★★★★ dela