Caprese-sallad på spett
recept

Beskrivning: En fräsch och smakrik sallad på spett, perfekt som förrätt eller snacks.
Förberedelsetid: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- Kirsktomater
- Mozzarella-bollar
- Färsk basilika
- Olivolja
- Balsamvinäger
- Salt
- Peppar
- Spett
Instruktioner:
1. Tvätta kirsktomaterna och dela dem på mitten.
2. Förbered mozzarella-bollarna genom att skära dem i mindre bitar om de är stora.
3. Ta färsk basilika och plocka bladen från stjälken.
4. Ta spetten och trä på kirsktomater, mozzarella och basilika-blad växelvis.
5. Fortsätt tills alla ingredienser är använda.
6. Lägg spetten på ett serveringsfat.
7. Ringla över olivolja och balsamvinäger.
8. Krydda med salt och peppar.
9. Servera genast och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150 kcal
Fett: 10 g
Kolhydrater: 5 g
Protein: 7 g

Betyg: 3.25 (32 recensioner) ★★★★★ dela