Caprese-sallad i låda (15 minuter, 4 portioner)
recept

Denna fräscha Caprese-sallad är perfekt att njuta av utomhus. Den enkla kombinationen av tomat, mozzarella och basilika framhäver sommarens smaker.
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 250 g mozzarellaost
- 1 knippe färsk basilika
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 3 msk god olivolja
- 2 msk balsamicosirap
Instruktioner:
1. Tvätta tomaterna och basilika bladen.
2. Skär tomaterna och mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis i en låda.
4. Stoppa in basilika bladen mellan skivorna.
5. Strö över salt och svartpeppar.
6. Häll över olivolja och tillsätt balsamicosirap ovanpå.
7. Stäng lådan tätt och ta med dig ut för att njuta!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.42 (2896 recensioner) ★★★★★ dela