Mokkapalat
recept

En härlig och läcker mokkapalarecept som tar dig tillbaka till barndomens smaker. Perfekt för kaffebordet eller som en söt mellanmål.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: Noin 20-25 palaa
Ainesosat:
- 3 munaa
- 4½ dl sokeria
- 2½ dl maitoa
- 6 dl vehnäjauhoa
- 1½ rkl kaakaota
- 3 tl leivinjauhetta
- 3 tl vaniljasokeria
- 225 g sulatettua voita
Kuorrute:
- 3½ dl tomusokeria
- 1 rkl kaakaota
- 1 rkl vaniljasokeria
- 4 rkl vahvaa kahvia
- 4 rkl sulatettua voita
Ohjeet:
1. Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi.
2. Sekoita maito joukkoon.
3. Lisää varovasti sekoittaen kuivat aineet (vehnäjauho, kaakao, leivinjauhe, vaniljasokeri).
4. Kaada sulatettu voi taikinaan ja sekoita hyvin.
5. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
7. Nosta uunista jäähtymään.
8. Valmista kuorrute: Sekoita kuivat aineet keskenään.
9. Lisää vahva kahvi ja sekoita.
10. Lisää sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
11. Levitä kuorrute ohuesti lämpimän taikinan päälle.
12. Anna jäähtyä, mieluiten seuraavaan päivään.

Ravintosisältö (per pala, noin 25 palaa):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.03 (6343 recensioner) ★★★★★ dela