Ministerinleike
Ministerinleike
recept
En läcker ministerinleike är det perfekta valet för middagen. Nötköttfärs kombineras med färgglada paprikor och kryddor, vilket gör det till en smakrik och mättande rätt. Förberedelse tid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser
- 400 g nötköttfärs - Ströbröd
- Havssalt
- Svartpeppar
- Chilipulver
- Chiliolja
- Koriander eller persilja, hackad
- 2 st äggulor
- 1 st röd paprika
- 1 st gul paprika
Instruktioner
1. Lägg nötköttfärsen i en skål. 2. Tillsätt ströbröd, havssalt, svartpeppar, chilipulver och chiliolja.
3. Finhacka den röda och gula paprikan och blanda ner i smeten.
4. Tillsätt även koriander eller persilja.
5. Tillsätt äggulorna och blanda alla ingredienser väl.
6. Forma smeten till biffar.
7. Stek biffarna i en het panna på båda sidor tills de är genomstekta och vackert bruna.
8. Servera med önskade tillbehör.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 3.62 (4127 recensioner) ★★★★★