Kotitekoiset Pitaleivät
recept

Pehmeitä ja herkullisia pitaleipiä, perfekta lisukkeita kotitekoisille makkaroille.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosskatt: 6-8 pitaleipää
Ainesosat:
- 500 g vetemjöl
- 1 tesked salt
- 1 tesked socker
- 2 tesked torrjäst
- 2 dl varmt vatten
- 2 msk olivolja
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, salt, socker och torrjäst i en skål.
2. Tillsätt varmt vatten och olivolja till mjölblandningen.
3. Knåda degen i cirka 10 minuter tills den är slät och elastisk.
4. Täck degen med en duk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
5. Dela degen i 6-8 delar och forma dem till bollar. Kavla ut varje boll till ett platt bröd.
6. Värm ugnen till 250 grader och lägg en plåt klädd med bakpapper på den övre hyllan.
7. Grädda pitabröden i ugnen i cirka 5-7 minuter tills de puffar upp och får en vacker gyllenbrun färg.
8. Ta ut bröden ur ugnen och täck dem med en duk så att de förblir mjuka.
Näringsinformation (per 1 pitabröd):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.03 (5620 recensioner) ★★★★★ dela