Kesäisen Torin Salaatti
recept

En fräsch och färgglad sallad perfekt för sommarens måltider.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 paprika (gärna i olika färger)
- 100 g färsk sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- 1 rödlök
- 100 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja) för garnering
Instruktioner:
1. Skölj alla grönsaker noggrant.
2. Tärna gurkan, tomaterna och paprikan i bitar.
3. Riv salladen i mindre bitar och lägg i en stor skål.
4. Tillsätt de tärnade grönsakerna i salladen.
5. Skiva rödlöken och lägg i salladen.
6. Smula fetaosten över salladen.
7. Blanda olivolja och balsamvinäger i en liten skål. Krydda med salt och peppar.
8. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
9. Garnera med färska örter innan servering.
10. Servera genast och njut av den somriga stämningen!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 180
Fett: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Protein: 5 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.73 (1098 recensioner) ★★★★★ dela