Suklainen chili-kakku
recept

En läcker chokladkaka som är perfekt för dem som undviker spannmål. Den fuktiga konsistensen och den heta eftersmaken gör denna kaka till en utsökt upplevelse för både vuxna och barn.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g tummaa suklaata (vähintään 70% kaakaota)
- 100 g voita
- 150 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1-2 tl chilijauhetta (maun mukaan)
- Ripaus suolaa
- Vaniljauutetta (halutessasi)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Siirrä kattila pois liedeltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen huolellisesti jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon kaakaojauhe, leivinjauhe, chilijauhe ja suola. Lisää vaniljauute, jos käytät.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä hieman kostea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai tarjoilla kermavaahdon kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 3.9 (1838 recensioner) ★★★★★ dela