DaCapo-kakku
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för alla tillfällen.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- 100 g mörk choklad
- 100 ml mjölk
- 1 tesked vaniljextrakt
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält smöret och den mörka chokladen tillsammans i en kastrull på låg värme. Låt svalna något.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt den smälta smör-chokladblandningen till äggsmeten och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt i en annan skål. Tillsätt den torra blandningen till smeten växelvis med mjölken och vaniljextraktet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda kakan i ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills den är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
8. Låt kakan svalna i formen innan du serverar. Njut gärna med varm choklad.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 34 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.29 (3990 recensioner) ★★★★★ dela