Kryddade Rättiklor
recept

Kryddiga och smakrika rättiklor som ger smak åt sallader eller fungerar som en härlig snacks.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g rättiklor
- 2 msk vinäger (t.ex. äppelcidervinäger eller balsamvinäger)
- 1 msk olivolja
- 1 tsk socker
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1/2 dl färsk dill eller persilja, hackad
Instruktioner:
1. Skölj rättiklorna noggrant och skär dem i fjärdedelar eller skivor.
2. Blanda vinäger, olivolja, socker, salt och svartpeppar i en skål.
3. Tillsätt rättiklorna i marinaden och blanda väl så att alla rättiklor täcks av kryddblandningen.
4. Låt marinera i kylskåp i cirka 15-20 minuter.
5. Tillsätt den hackade dillen eller persiljan precis före servering och blanda försiktigt.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 45 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.08 (5896 recensioner) ★★★★★ dela