Syrliga kantareller med kryddiga brödpinnar
recept

En läcker förrätt som kombinerar syrliga kantareller med kryddiga brödpinnar, vilket skapar en unik smakupplevelse. Perfekt att njuta av med vänner eller att servera vid fester.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat

- 200 g kantareller
- 1 lök
- 1 dl färsk dill
- 2 msk ättika (t.ex. äppelcidervinäger)
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Kryddiga brödpinnar:
- 4 skivor baguette
- 2 msk olivolja
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk salt

Ohjeet

1. Valmistelu: Rengör kantarellerna noggrant och hacka dem i små bitar. Skala och finhacka löken.
2. Svampblandning: Lägg kantareller, lök och dill i en burk i lager. Tillsätt ättika, olivolja, salt och peppar. Blanda försiktigt.
3. Brödpinnar: Skär baguetten i skivor och placera dem på en ugnsplåt. Blanda olivolja, chilipulver, vitlökspulver och salt i en skål. Pensla brödskivorna med kryddoljan.
4. Gräddning: Grädda brödpinnarna i 200 grader i cirka 10-12 minuter, tills de är gyllenbruna och krispiga.
5. Servering: Portionera de syrliga kantarellerna från burken på en tallrik och servera med de kryddiga brödpinnarna.

Ravintosisältö (per annos)

- Energi: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.26 (5769 recensioner) ★★★★★ dela