Kryddiga ostsouffléer
recept

En läcker och kryddig förrätt perfekt för att njuta av som snacks. Dessa ostsouffléer är enkla att förbereda och ger smak i varje tugga.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 6 små souffléer

Ingredienser

- 1 msk smör
- 3 st äggvitor
- 3 st äggulor
- 2 dl riven ost
- 1 dl keso
- 3 msk mjölk
- 1½ tsk senap
- 1 tsk oregano
- en nypa salt
- en nypa cayennepeppar

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 200 °C. Placera en hög kantad plåt i ugnen och fyll den med vatten för att grädda souffléerna i vattenbad.
2. Smörj en ugnsform eller 6 små ugnsförvaringsskålar med smör.
3. Vispa äggvitorna till ett fast skum och ställ åt sidan.
4. Blanda i en skål äggulor, riven ost, keso, mjölk, senap, oregano, salt och cayennepeppar.
5. Vänd försiktigt ner äggviteskummet i blandningen.
6. Häll smeten i de förberedda formar.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills souffléerna är gyllenbruna och puffade.
8. Servera varma.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 3.58 (4940 recensioner) ★★★★★ dela