Maukas Lohikiusaus
recept

En enkel och snabb laxgratäng som är perfekt för en vardagskväll. Med några få ingredienser får du en smakrik och mättande rätt som hela familjen kommer att gilla.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g perunasipulisekoitusta
- 2 dl kermaa (t.ex. smaksatt matlagningsgrädde "vitt vin & dill")
- n. 200 g lohta (rå, tärnad eller strimlad)
- suolaa
- pippuria
- sipulijauhetta
- tilliä (tuoretta tai kuivattua)
- ruohosipulia (tuoretta tai kuivattua)
- 100 g Koskenlaskijan juustoa tai annan sulatejuusto
- juustoraastetta (pari ripausta)
- öljyä vuoan öljyämiseen

Ohje:

1. Smeta in olja i en ugnsform.
2. Häll i perunasipulisekoitus och tillsätt kryddorna (salt, peppar, lökpulver, dill, gräslök).
3. Blanda ingredienserna med en sked eller för hand så att kryddorna fördelas jämnt.
4. Tillsätt laxkuberna och ostbitarna i formen på ett slumpmässigt sätt.
5. Strö över lite riven ost.
6. Häll grädden över hela blandningen.
7. Grädda i 200 grader i 45-55 minuter, tills potatisarna är mjuka.
8. Låt svalna en stund innan servering. Njut gärna med rödbetor!

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 25 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 4.01 (5700 recensioner) ★★★★★ dela