Lohikiusaus
Lohikiusaus
recept
En läcker lohikiusaus som kombinerar mjuk regnbågslax med en smakrik potatis- och lökmix. Perfekt vardagsrätt som tillagas enkelt. Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- ca 1 tsk salt
- ca 500 g regnbågslaxfilé, tärnad
- en nypa svartpeppar
- 1 dl dill, finhackad
- 2 ½ dl vispgrädde
- 1 påse potatis- och lökmix (500 g)
Instruktioner:
1. Häll potatis- och lökmixen jämnt i botten av en ugnsform.
2. Lägg laxbitarnas tärningar ovanpå potatis- och lökmixen.
3. Strö över den hackade dillen, salt och svartpeppar.
4. Blanda försiktigt ingredienserna tillsammans.
5. Häll vispgrädden jämnt över alla ingredienser.
6. Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C i cirka 45 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 4.26 (4565 recensioner) ★★★★★