Kermainen kanapasta
recept

En läcker och krämig kanapasta som är snabb att laga och perfekt för hektiska veckokvällar.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Kokeile pastan kypsennystä enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten tills den är al dente. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och lägg i kycklingstrimlorna. Stek dem tills de är gyllenbruna och genomstekta.
3. Tillsätt den krossade vitlöken i pannan och fräs i en kort stund.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten har smält. Smaka av med salt och peppar.
6. Lägg den kokta pastan i pannan och blanda väl. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av pastavattnet.
7. Servera portionerna varma och dekorera med färsk basilika.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 650 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 75 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.46 (1379 recensioner) ★★★★★ dela