Voittava MasterChef Annos
recept

En läcker kycklingrätt med krämig sås, serverad med broccoli och körsbärstomater.
Förberedelse: 30 minuter | Serverar: 2
Ingredienser:
- 200 g kycklingfiléer
- 1 dl grädde
- 2 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk timjan
- 150 g broccoli
- 100 g körsbärstomater
Instruktioner:
1. Hetta upp olivoljan i en stekpanna över medelhög värme.
2. Tillsätt hackad vitlöksklyfta och fräs i en minut.
3. Lägg kycklingfiléerna i pannan och stek dem på båda sidor tills de är genomstekta och gyllenbruna.
4. Krydda med salt, svartpeppar och timjan.
5. Häll grädden i pannan och låt sjuda på låg värme tills såsen tjocknar.
6. Koka broccolin i saltat vatten i cirka 5 minuter tills den är mjuk men fortfarande krispig.
7. Tillsätt körsbärstomaterna i pannan och värm i några minuter.
8. Servera kycklingen med såsen, broccoli och körsbärstomater.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 480
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 12 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.63 (4530 recensioner) ★★★★★ dela