MasterChef VIP - Inspirerande Middag
recept

Förberedelse: 20 minuter | Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 citron (saft och skal)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 dl grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- Färsk basilika (till garnering)
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Krydda kycklingfiléerna med salt, svartpeppar och citronsaft.
3. Lägg kycklingfiléerna i pannan och stek i cirka 6-7 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
4. Tillsätt den finhackade vitlöken i pannan och stek i ytterligare en minut.
5. Häll i grädden och blanda väl. Låt sjuda i några minuter.
6. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten smälter och såsen blir jämn.
7. Riv citronzesten över såsen och blanda.
8. Servera kycklingen med basilika som garnering och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.41 (3916 recensioner) ★★★★★ dela