Mörk Chokladkaka med Grädde och Bär
recept

En lyxig och läcker efterrätt med mörk choklad, grädde och färska bär. Perfekt för att avsluta en middag.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 6

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 150 g socker
- 3 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 150 g mjöl
- 1 nypa salt
- 200 ml grädde
- Färska bär till dekoration

Instruktioner:

1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme.
2. Vispa ihop socker, ägg och vaniljsocker i en skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
3. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
4. Sila mjölet och saltet i smeten och rör försiktigt om.
5. Häll smeten i en smord form och grädda i 180 grader i cirka 20-25 minuter.
6. Låt kakan svalna en stund innan servering.
7. Vispa grädden till mjuka toppar och servera med chokladkakan.
8. Dekorera med färska bär innan servering.
Njut av denna läckra efterrätt!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Betyg: 4.83 (794 recensioner) ★★★★★ dela