Karamelliserade godisar
recept

En läcker och söt karamellrecept som är perfekt att ha på fester eller för att unna sig själv. Tillagningstiden är bara 30 minuter och du får cirka 20 karameller.
Ingredienser:
- 2 dl socker
- 1 dl grädde
- 50 g smör
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Lägg socker i en kastrull och värm på medelhög värme tills det smälter och blir gyllenbrunt karamell.
2. Tillsätt grädden försiktigt under omrörning, då den kan bubbla och stänka.
3. Tillsätt smöret och rör om tills det är helt smält.
4. Tillsätt vaniljsockret och saltet, rör om väl.
5. Häll blandningen i en form klädd med bakplåtspapper och låt svalna i rumstemperatur i cirka 15-20 minuter.
6. Skär den avsvalnade karamellen i bitar och njut!
Näringsinnehåll (per karamell):
- Energi: 70 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 11 g
- Fett: 3 g

Betyg: 3.39 (3542 recensioner) ★★★★★ dela