Marjapullapitko
recept

Marjapullapitko är en läcker bakelse som kombinerar mjukt bulldeg och söta bär. Perfekt för kaffebordet eller som ett mellanmål.
Förberedelsetid: 2 timmar (inklusive jäsning)
Antal portioner: 8-10 bitar
Ingredienser:
- Enkel bulldeg
- Jordgubbssylt
- Färska jordgubbar
- Färska blåbär
- Gelésocker eller florsocker
- Pensling: äggula
Instruktioner:
1. Förbered först den enkla bulldegen och låt den jäsa enligt anvisningarna.
2. När degen har jäst, kavla ut den till en rektangulär platta.
3. Bred jordgubbssylten jämnt över degen.
4. Lägg på färska jordgubbar och blåbär ovanpå sylten.
5. Strö gelésocker eller florsocker över bären.
6. Rulla degen tätt från långsidan.
7. Placera rullen på en plåt med bakpapper.
8. Pensla bullpitko med äggula.
9. Låt jäsa i ytterligare cirka 30 minuter.
10. Grädda i en förvärmd ugn på 175 °C i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
11. Låt svalna innan du skär upp den.
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Socker: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.72 (499 recensioner) ★★★★★ dela