Marjamehu
recept

Marjamehu är en läcker och uppfriskande dryck som enkelt kan göras med valfria bär. Genom att kombinera olika bär och frukter kan du skapa intressanta smakblandningar. Denna recept tar över 60 minuter att förbereda, men resultatet är värt besväret.

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: Noin 1 litra

Ainesosat:

- 500 g valitsemiasi marjoja (esim. vadelma, mustikka, puolukka)
- 250 g sokeria
- 1 litra vettä
- 1 sitruunan mehu (valinnainen)
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)

Ohjeet:

1. Huuhtele marjat huolellisesti ja poista mahdolliset varret.
2. Laita marjat kattilaan ja lisää vesi. Kuumenna seosta keskilämmöllä.
3. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes marjat pehmenevät ja vapauttavat mehua.
4. Siivilöi seos tiheän siivilän tai harsokankaan läpi, jotta saat irti mahdollisimman paljon mehua.
5. Lisää siivilöityyn mehuun sokeri ja sekoita, kunnes sokeri liukenee. Voit myös lisätä sitruunamehun ja vaniljasokerin makua antamaan.
6. Kuumenna mehu uudelleen, kunnes se alkaa keittää. Ota kattila pois liedeltä.
7. Kaada kuuma mehu puhtaisiin pulloihin ja sulje tiiviisti.

Ravintosisältö (per 100 ml):
- Energia: 50 kcal
- Hiilihydraatit: 12 g
- Sokerit: 11 g
- Proteiini: 0 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.61 (6035 recensioner) ★★★★★ dela