Höyrymehu av bär och frukter
recept

I detta recept får du lära dig att göra en läcker höyrymehu av färska bär och frukter. Denna juice är perfekt som ett fräscht inslag på sommarens fester eller för daglig njutning.

Valmistusaika: 30-60 min
Annosmäärä: Cirka 1 liter

Ainesosat:

- 1 kg färska bär (t.ex. jordgubbar, blåbär, hallon)
- 1 kg färska frukter (t.ex. äpplen, päron)
- 500 ml vatten
- Socker efter smak (valfritt)

Ohjeet:

1. Skölj bären och frukterna noggrant i kallt vatten.
2. Ta bort eventuella stjälkar från bären och kärnor samt skal från frukterna om så behövs.
3. Skär frukterna i små bitar och lägg dem i ångsaftaren övre del.
4. Häll vattnet i ångsaftaren nedre del och ställ den på spisen för att värmas upp.
5. När vattnet börjar koka, kommer saften att börja droppa ner. Låt det koka i cirka 30-60 minuter.
6. När saften är klar kan du sila den och tillsätta socker efter smak om du vill ha sötare juice.
7. Häll saften i rena flaskor och förvara i kylskåp.
Näringsinnehåll per 100 ml:
- Energi: 50 kcal
- Kolhydrater: 12 g
- Socker: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Fett: 0 g

Betyg: 4.44 (5503 recensioner) ★★★★★ dela