Luumukiisseli
Luumukiisseli
recept
Luumukiisseli är en läcker och näringsrik efterrätt som är lätt att förbereda. Detta recept är perfekt för att stilla sötsuget och passar bra att servera både vardagligt och festligt. Valmistusaika: 3 tuntia ja 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1 kpl vettä
- 0.25 dl sokeria
- 2 rkl perunajauhoja
- 250 g kuivattuja luumuja
- 1 dl valmista marjamehua
- 1 kanelitanko
Ohjeet:
1. Huuhtele luumut ja liota niitä sokerilla maustetussa vedessä noin kolme tuntia.
2. Laita liotetut luumut, vesi ja kanelitanko kattilaan.
3. Keitä luumuja keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 15-20 minuuttia).
4. Sekoita perunajauhot marjamehun joukkoon kulhossa.
5. Lisää perunajauhoseos ohuena nauhana kiehuvien luumujen joukkoon samalla sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee.
6. Anna kiisselin kiehua vielä muutama minuutti ja poista sitten kanelitanko.
7. Kaada kiisseli tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 150 kcal
- Proteiinit: 1 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasvat: 0 g
- Kuitu: 3 g
Betyg: 3.37 (6054 recensioner) ★★★★★