Marja-aroniatuoremehu (säilyke, vegaani)
recept

En läskande och näringsrik dryck gjord på marja-aroniabär. Perfekt som saft eller för att använda i olika recept.
Förberedelsestid: 10 minuter + 2 dagar stående
Portionsstorlek: Ca 8 liter
Ingredienser:
- 4 l vatten
- 400 g socker
- 50 g citronsyra
- 8 l marja-aronia
Instruktioner:
1. Skölj marja-aronia noggrant.
2. Krossa bären med en stavmixer eller mortel.
3. Koka upp vattnet och låt det svalna.
4. Tillsätt citronsyran i vattnet och häll blandningen över bären.
5. Låt blandningen stå i 2 dagar täckt i kylen.
6. Sila saften genom en silduk.
7. Tillsätt socker till den silade saften.
8. Häll upp saften i rena flaskor.
Näringsinformation per 100 ml:
- Energi: 45 kcal
- Fett: 0 g
- Kolhydrater: 11 g
- Socker: 10 g
- Protein: 0 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.66 (2182 recensioner) ★★★★★ dela