Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
recept

Kermainen pasta pinaattikastikkeella är en läcker och näringsrik rätt som tillagas snabbt. Perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne eller spagetti)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl kuohukermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on wiltannut.
4. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
6. Sekoita valmis pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.17 (825 recensioner) ★★★★★ dela