Mansikkatäytekakku
recept

En läcker och saftig tårta med jordgubbssmak, perfekt för festliga tillfällen.
Förberedelse: 45 minuter
Serverar: 8-10 personer
Ingredienser:
- 1½ dl socker
- 4 st ägg
- 1½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- Jordgubbssylt
- 1 dl grädde (vanilj)
- 2 dl vispgrädde
- Färska jordgubbar
Instruktioner:
1. Smörj och mjöla en kakform.
2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
3. Vispa ägg och socker tills det blir luftigt.
4. Tillsätt de torra ingredienserna i äggsmeten och blanda väl.
5. Häll smeten i formen och grädda i 175 grader i cirka 30 minuter.
6. Vispa vaniljgrädden till fast konsistens.
7. Dela den avsvalnade kakan i två delar och fukta den vid behov.
8. Bred ut jordgubbssylt mellan lagren och tillsätt den vispade vaniljgrädden.
9. Dekorera med färska jordgubbar och servera.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fett: 15 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 4 g

Betyg: 4.22 (4447 recensioner) ★★★★★ dela