Suklaakaka
recept

Beskrivning: En rik och saftig chokladkaka perfekt för chokladälskare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Servering: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 50 g kakao
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det är slätt och låt svalna något.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och luftig.
4. Tillsätt choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
5. Sikt vetemjöl, kakao, bakpulver och salt i smeten. Blanda försiktigt tills ingredienserna är kombinerade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Servera gärna med vispad grädde eller glass.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Protein: 5 g

Betyg: 3.7 (580 recensioner) ★★★★★ dela