Maksa-lihamureke
recept

Maksa-lihamureke är en läcker och mättande rätt som kombinerar köttfärs och lever på ett smakfullt sätt. Denna mureke är enkel att förbereda och passar utmärkt till vardagsmiddagen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4–6 annosta
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 200 g maksaa (kuutioina)
- 1 tölkki herkkusieniä (n. 400 g)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl kermaa
- Suolaa maun mukaan
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Riko herkkusienitölkin sisältö siivilään ja valuta neste pois.
3. Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, maksakuutiot, valutetut herkkusienet, korppujauhot, kerma ja suola. Sekoita hyvin, kunnes ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
4. Muotoile taikinasta mureke ja laita se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista mureketta uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes se on kypsä ja pinta kauniin kullanruskea.
6. Anna murekkeen vetäytyä hetki ennen viipalointia ja tarjoile haluamiesi lisukkeiden kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.36 (5678 recensioner) ★★★★★ dela