Köttfärslimpa
Köttfärslimpa
recept
Beskrivning: En saftig köttfärslimpa med smakrika ingredienser, perfekt för en familjemiddag. Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g köttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 ägg
- 1 msk Worcestershiresås
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkad timjan
- 1/2 dl ketchup (till topping)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda köttfärs, ströbröd, mjölk, hackad lök, krossad vitlök, ägg, Worcestershiresås, salt, svartpeppar och timjan i en skål.
3. Knåda degen med händerna tills alla ingredienser är väl blandade.
4. Forma degen till en kompakt limpa och lägg den i en ugnsform.
5. Bred ketchup över limpan.
6. Grädda i ugnen i cirka 45-50 minuter, tills limpan är genomstekt och fint brun.
7. Låt den vila en stund innan du skär upp den. Servera varm.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fett: 20 g
Kolhydrater: 15 g
Fiber: 1 g
Socker: 4 g
Betyg: 3.41 (4466 recensioner) ★★★★★