Makkarapannu
recept

En läcker korv- och potatispanna som är ett utmärkt val för en enkel och snabb middag. Perfekt för helgmiddagar eller vardagskvällar!
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 10 vanliga potatisar
- 1 paket korv (t.ex. falukorv)
- 2 stora tomater
- 2 små lökar
- 1 burk matgrädde
- 1-2 deciliter riven ost
- En nypa salt och peppar
- Örter efter smak (t.ex. oregano eller basilika)
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisarna. Koka dem i saltat vatten i cirka 10 minuter eller tills de nästan är klara.
2. Skala och hacka lökarna. Tärna tomaterna och korven.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite olja. Fräs lökarna tills de är mjuka.
4. Tillsätt korven i pannan och stek tills den får en fin färg.
5. När potatisarna är klara, häll av dem och lägg dem i pannan. Blanda väl.
6. Tillsätt tomaterna, matgrädden och kryddorna. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
7. Strö den rivna osten överst och låt den smälta innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.09 (4096 recensioner) ★★★★★ dela