Makkarakastike
recept

En läcker och enkel maträtt som passar utmärkt med potatis eller pasta. Tillagningstid: cirka 30 minuter. Serverar: 4 portioner.
Ingredienser:
- 400 g korv (t.ex. knackkorv eller grillkorv)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 400 g krossade tomater
- 2 msk ketchup
- 1 msk senap
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkad oregano
- 1/2 tsk paprikapulver
Tillagningsinstruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken.
2. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt lök och vitlök. Fräs tills de är mjuka.
3. Skär korven i skivor och lägg i pannan. Stek tills korven får en fin färg.
4. Tillsätt krossade tomater, ketchup, senap, salt, svartpeppar, oregano och paprikapulver. Blanda väl.
5. Låt såsen sjuda på medel-låg värme i cirka 15 minuter.
6. Servera varm, gärna med potatis eller pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.44 (2228 recensioner) ★★★★★ dela