Kermaperunat
recept

Kermaperunat är en läcker och mättande tillbehörsrätt som passar perfekt till kött eller fisk. Detta recept är enkelt att göra hemma och kan förberedas snabbt.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. cheddar tai emmental)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Voita vuoan voiteluun

Ohjeet:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla ja asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
4. Lisää sipuli ja valkosipuli perunoiden väliin.
5. Sekoita kerma ja maito kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
7. Raasta juusto ja ripottele se kerroksen päälle.
8. Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö per annos (arvio):
- Kalorit: 300 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.15 (4514 recensioner) ★★★★★ dela