Makaroni Makkarakasviskeitto
recept

Makaroni Makkarakasviskeitto är en läcker och mättande maträtt som kombinerar makaroni, potatis och korv med grönsaker. Denna soppa är perfekt som vardagsmat för hela familjen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 2 dl makaroneja
- 6-7 perunaa
- 1 sipuli, pilkottuna
- 1 ps kasvissuikaleita
- ½ pkt lenkkimakaraa tai grillimakkaraa
- 1 tl suolaa
- 1 l vettä
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeeksi (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko perunat kuutioiksi. Keitä perunoita kattilassa vedessä noin 10 minuuttia.
2. Lisää pilkottu sipuli ja makaronit perunoiden joukkoon. Keitä vielä 5-7 minuuttia, kunnes makaronit ovat kypsiä.
3. Lisää kasvissuikaleet ja viipaloitu makkara keittoon. Anna kiehua vielä noin 5 minuuttia.
4. Mausta keitto suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
5. Tarjoile kuumana ja koristele halutessasi tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.19 (5937 recensioner) ★★★★★ dela