Suklaakaka
recept

Beskrivning: En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller dessert.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om väl.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om tills det är jämnt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om ordentligt efter varje ägg.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladsmeten och rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när ytan är fast, men mitten fortfarande är lite kladdig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Vill du kan du pudra florsocker över kakan eller servera med glass.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Socker: 28 g

Betyg: 4.37 (4117 recensioner) ★★★★★ dela