Madekeitto
Madekeitto
recept
En krämig och smakrik fiskesoppa perfekt för kalla dagar. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 portioner.Ingredienser:
- 500 g madetta
- 1 l fiskbuljong
- 2 potatisar
- 1 lök
- 2 morötter
- 1 dl grädde
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk dill till garnering
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisarna, löken och morötterna.
2. Koka upp fiskbuljongen i en kastrull och tillsätt de tärnade grönsakerna.
3. Låt soppan koka i cirka 10-15 minuter tills grönsakerna är mjuka.
4. Tillsätt madettan i soppan och koka i ytterligare 5-7 minuter.
5. Häll i grädden och krydda med salt och svartpeppar.
6. Rör om ordentligt och låt koka en stund till.
7. Servera soppan med färsk dill på toppen.
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 25 g
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fiber: 3 g
Betyg: 4.47 (3833 recensioner) ★★★★★