Madekeitto
recept

Denna läckra madekeitto är en hybrid som kombinerar flera goda smaker och erbjuder en utmärkt värmande måltid.

Valmistusaika: 60 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g madetta
- 1 iso sipuli
- 2 porkkanaa
- 3 perunaa
- 1 l kalalientä
- 2 dl kermaa
- 2 rkl voita
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta tilliä (koristeluun)
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipuli, porkkanat och perunat.
2. Kuumenna voi suuressa kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää porkkanat ja perunat kattilaan. Kypsennä muutama minuutti.
4. Kaada kalaliemi kattilaan ja anna keiton kiehua noin 20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lisää madetta paloiteltuna keittoon ja kypsennä vielä 10 minuuttia.
6. Sekoita joukkoon kerma ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Anna lämmetä, mutta älä keitä enää.
7. Tarjoile keitto tuoreen tillin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.51 (5932 recensioner) ★★★★★ dela