Kermaperunat
recept

Beskrivning: Detta kermaperunat-recept är den perfekta sidan som ger smak och krämighet till dina måltider.
Tillagningstid: 1 timme
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 600 g potatis
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g riven ost (t.ex. emmental eller mozzarella)
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan) till dekoration
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Smörj en ugnsform och lägg i lager av potatisskivor, vitlök, salt och peppar.
4. Häll grädden och mjölken över potatisen.
5. Strö den rivna osten jämnt över ytan.
6. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
7. Ta bort folien och grädda ytterligare 15-20 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt stå en stund före servering och dekorera med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.99 (1365 recensioner) ★★★★★ dela