Ranskalaiset perunat Fiskarsin tyyliin
recept

En läcker rätt som framhäver de bästa smakerna och råvarorna från Fiskarsområdet. Krispiga franska potatisar är det perfekta tillbehöret till varje måltid.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 kg perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa huolellisesti keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy sekä mausteet. Sekoita hyvin, jotta perunat peittyvät mausteisiin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille.
5. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuutin ajan, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 220 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 9 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.21 (1247 recensioner) ★★★★★ dela