Kuorrutettu lax
recept

Snabb och läcker recept där laxfilén får en krispig yta av panko och färsk timjan.
Tillagningstid: 5 minuter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Laxfilé
- Pankoströbröd
- Färsk timjan
- Salt
- Peppar
- Olivolja (valfritt)
Instruktioner:
1. Lägg laxfilén på en ugnsplåt.
2. Strö pankoströbröd över laxen.
3. Tillsätt finhackad färsk timjan.
4. Krydda med salt och peppar efter smak.
5. Om du vill, kan du droppa lite olivolja över.
6. Grilla i en förvärmd ugn på 200°C i cirka 5 minuter, tills ytan är krispig och laxen är precis genomkokt.
7. Servera gärna med en enkel grönsallad och crème fraîche.
Näringsinformation (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.5 (3558 recensioner) ★★★★★ dela