Mätitahna
recept

Mätitahna är en läcker och elegant röra som passar perfekt på mörkt rostat bröd. Detta snabba och enkla recept är en utmärkt förrätt eller snack.

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainekset:
- 2 rkl ruohosipulia silputtuna
- 3 dl kuohukermaa
- 100 g muikun tai mateenmätiä tai kaviaaria
- ¼ tl mustapippurirouhetta
Ohjeet:
1. Sekoita ruohosipuli, kuohukerma, mätit ja mustapippuri kulhossa.
2. Vatkaa seosta, kunnes se on kiinteää vaahtoa, mutta varo ylitätkäyttämästä.
3. Siirrä valmis tahna tarjolle kauniiseen kulhoon.
4. Tarjoa tumman paahtoleivän kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 230 kcal
- Proteiini: 4 g
- Rasva: 22 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Kuitu: 0 g
- Suola: 0,5 g

Betyg: 4.44 (4311 recensioner) ★★★★★ dela