Mätitahnamousse till bröd
recept

En läcker mätitahnamousse som är snabb och enkel att göra, perfekt som en salt snack. Denna traditionella recept är ett utmärkt sätt att njuta av mätitahna och passar särskilt bra med varmt bröd.
Tillagningstid: 15 minuter + smakutveckling (1 timme eller över natten)
Portionsstorlek: 4-6

Ingredienser:

- 1 tub Kalles mätitahna (190 g)
- 6 kokta ägg
- 1 burk crème fraîche
- 1 knippe dill
- 1-2 lökar
- Rostat bröd eller förgrillade baguetter/bullarna

Instruktioner:

1. Hacka löken i små tärningar.
2. Finhacka de kokta äggen och dillen.
3. Blanda alla ingredienser – mätitahna, ägg, crème fraîche, dill och lök – till en jämn smet.
4. Låt moussen stå i kylskåp i cirka en timme, eller helst över natten, för att utveckla smaken.
5. Servera mätitahnamoussen på varmt bröd.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.58 (5718 recensioner) ★★★★★ dela