Kermaperunat
recept

Kermaperunat är en läcker sidorätt som passar perfekt med kött eller fisk. Detta recept är enkelt att förbereda och tar bara lite tid.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 800 g potatis
- 3 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk muskotnöt
- 100 g ost (t.ex. emmental eller parmesan), riven
- Smör till att smörja formen
Ohje:
1. Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
2. Skala och krossa vitlöksklyftorna.
3. Smörj en ugnsform med smör och lägg potatisskivor, krossad vitlök och kryddor i lager.
4. Blanda grädde och mjölk i en skål. Häll blandningen över potatisskikten.
5. Strö den rivna osten överst.
6. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 45 minuter.
7. Ta bort folien och grädda ytterligare 15-20 minuter tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 17 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.91 (4264 recensioner) ★★★★★ dela