Luumu-auringonkukkamysli
recept

En läcker och näringsrik müsli som är perfekt som frukost eller mellanmål. Den innehåller mycket fiber och smak från torkade frukter och nötter.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 8 portioner

Ingredienser

- 1,5 dl socker
- 1 msk honung
- 1 dl torkade plommon, hackade
- 6 dl havre- och rågflingor
- 0,5 dl torkade aprikoser, hackade
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl jordnötter

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Blanda havre- och rågflingor samt 1 msk socker i en skål.
3. Sprid ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
4. Strö solrosfrön och jordnötter över blandningen.
5. Tillsätt resten av sockret.
6. Häll honungen över blandningen.
7. Rosta i ugnen i ca 15-20 minuter, tills müslin är gyllenbrun. Rör om en gång under rostningen.
8. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.24 (6288 recensioner) ★★★★★ dela