Luumu-appelsiinitortut
recept

Herkulliset tortut, joissa yhdistyvät makea luumumarmeladi ja raikas appelsiinituorejuusto.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 torttua

Ainekset

- 1 pkt (500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa
- n. 1½ dl luumumarmeladia
- 1 rs (200 g) Pirkka kevyt appelsiinituorejuustoa
- Voiteluun: kananmuna

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli voitaikina levyksi ja leikkaa siitä 8 neliömäistä palasta.
3. Aseta jokaisen palan keskelle noin 1-2 ruokalusikallista luumumarmeladia.
4. Lisää marmeladin päälle noin 1 ruokalusikallinen appelsiinituorejuustoa.
5. Taita taikinan kulmat keskelle niin, että täyte jää osittain näkyviin, ja painele reunat tiiviisti kiinni.
6. Voitele tortut kananmunalla.
7. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes tortut ovat kauniin kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per torttu):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 12 g
Sokerit: 5 g

Betyg: 3.61 (2651 recensioner) ★★★★★ dela