Omena-sellerisallad
recept

En fräsch och läcker äpple-och-sellerisallad som kompletterar julens förrättsbord. Denna sallad är särskilt avsedd att avnjutas med fisk.
Förberedelsestid: 15 minuter
Portionsstorlek: 6

Ingredienser:

- 2 syrliga äpplen (Granny Smith)
- 200 g knölselleri
- 1 burk (200 g) crème fraîche
- 1 tsk dijonsenap
- en nypa salt
- en nypa svartpeppar
- en nypa socker
- cirka 2 msk citronsaft
- rosépeppar till garnering

Instruktioner:

1. Skala och riv äpplena och sellerin.
2. Blanda kryddorna med crème fraîche.
3. Tillsätt crème fraîche till rivet och blanda väl.
4. Kontrollera smaken och garnera med rosépeppar.
5. Du kan servera salladen direkt eller låta den stå i kylskåp för att få mer smak innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.43 (4679 recensioner) ★★★★★ dela