Lohipasta
recept

Lohipasta är en läcker och snabb vardagsrätt som tillagas på nolltid och passar hela familjen.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller spagetti)
- 200 g rökta lax, i bitar
- 1 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnering
Ohjeet:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Sila pastan och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en panna och fräs löken och vitlöken tills de är mjuka.
3. Tillsätt grädde och mjölk i pannan, blanda väl och låt småkoka på svag värme.
4. Tillsätt den rökta laxen och blanda. Värm ytterligare en stund tills laxen är varm.
5. Blanda den kokta pastan med såsen. Rör om ordentligt och tillsätt eventuellt lite av pastavattnet för att få pastan saftig.
6. Smaka av med salt och peppar. Servera portionerna med färsk dill på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.05 (1964 recensioner) ★★★★★ dela