Kätevä lohipasta
recept

En enkel och snabb lohipasta som tillagas med frysta laxkubbar. Fylld med smak från purjolök, inlagd gurka och dill, denna rätt är perfekt för hektiska vardagskvällar.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pakastelohikuutioita
- 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 1 keskikokoinen purjo
- 100 g maustekurkkua
- 2 rkl tuoretta tilliä (tai 1 rkl kuivattua)
- 200 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää viipaloitu purjo ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pakastelohikuutiot pannulle ja kuumenna, kunnes lohi on kypsää.
4. Lisää joukkoon maustekurkut, kerma ja tilli. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Yhdistä keitetty pasta lohi-kermakastikkeeseen ja sekoita tasaisesti.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.07 (4019 recensioner) ★★★★★ dela