Lohimousse på saaristolaisleipä
recept

En härligt mjuk lohimousse som är en imponerande liten aptitretare för fester. Saaristolaisleipä ger den salta laxen en söt balans.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 10 annosta

Ainesosat:

- 200 g savustettua lohta
- 100 g tuorejuustoa
- 1 dl kermaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl tilliä (tuoretta tai kuivattua)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Saaristolaisleipää

Ohjeet:

1. Murska savustettu lohi med en gaffel.
2. Blanda lohi, tuorejuusto, kerma, sitruunamehu och tilli i en skål.
3. Krydda blandningen med salt och peppar.
4. Fyll moussen i portionsskålar eller på ett serveringsfat.
5. Skär saaristolaisleipä i små skivor och placera dem bredvid moussen.
6. Låt moussen sätta sig i kylskåpet i cirka 15 minuter innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiin: 8 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 12 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 3.48 (5232 recensioner) ★★★★★ dela