Lohihampurilainen
recept

En läcker lohihamburgare som består av grillad lax, mjukt rågbröd och fräscha grönsaker. Perfekt som lunch på jobbet eller picknick!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 1 hampurilainen

Ainesosat

- 100 g grillattua/paistettua lohta
- 1 kpl ruisruutu
- voita tai margariinia
- salaattia
- kurkkua
- tomaattia
- crème fraìche-kastiketta

Crème fraìche-kastike (riittää noin 8 hampurilaiseen)

- 200 g crème fraìchea
- 1/4 tl suolaa
- ripaus sokeria
- 1 pieni valkosipulinkynsi murskattuna
- 1 rkl sitruunanmehua
- nippu ruohosipulia silputtuna

Ohjeet

1. Grillaa tai paista lohi. Mausta suolalla, pippurilla ja tillillä.
2. Valmista crème fraìche-kastike: Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna makuistua hetki jääkaapissa.
3. Levitä voita ruisruudun päälle.
4. Täytä ruisruutu lohella, salaatilla, kurkulla, tomaatilla ja crème fraìche-kastikkeella.
5. Nauti herkullisesta lohihampurilaisesta!

Ravintosisältö (per hampurilainen):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 5 g
Sokeri: 3 g

Betyg: 4.79 (431 recensioner) ★★★★★ dela